NUESTROS HORNOS

Hornos de Leña

 

Cada marca de Hornos Refractarios tiene una fórmula propia que determina la duración del mismo, los consumos, la respuesta del plano de cocción, el desgaste mecánico a la flama etc.

Nuestra fórmula ha sido probada y mejorada en el transcursos de los años, aumentando la productividad, el rendimiento, el ahorro de combustibles, el aislamiento y el tiempo de vida útil.

 

Algunas referencias

Horno de Leña- para pizza

Principales valores agregados:

  • Tiempo de vida útil a la par de las grandes marcas Italianas. ;

  • Suelo siempre caliente y siempre listo en los momentos de gran producción.

  • Compuesto Refractario con Acero, no de ladrillo.

  • Puerta siempre abierta.

  • Ahorro de miles de Euros en gastos de combustión (gas, electricidad o leña ) de combustión comprobables. 

  • Aprobado CE.

LINEA PROFESIONAL

PRO 90

Ideal para una pequeña Pizzeria.

Hasta 3 pizzas cada dos minuos con a gas, leña o híbrido.

Resulta  suficiente para restaurante con 10 -12 mesas. Resulta escaso  si quiere hacer algo de cocina del fuego o entrega a domicilio.

Gastos mensuales:150 -180 Euro  ó 2/3 metros cubico leña

Gas: 200 Euros (gas natural 10/25 % menos)

Medidas exteriores: 130 x 140 cm

Peso: 850 kg

Precio: € 3800 más IVA

PRO 100

ahora eléctrico y rotativo

Horno intermedio. Hasta 4 pizzas cada dos minutos con gas, leña o híbrido.
Cuenta con un poco más de espacio disponible  si se quiere usar el horno completamente a leña.
Gastos mensuales:€ 180 -250 Euro ó 3/4 metros cubicos de leña
Gas: € 280-330 Euro (gas natural 10/25 % menos)
Diámetro: 100 cms.
Medidas exteriores: 140 x 150 cm
Peso: 1300 kg
Precio :  tratt reservada

PRO 120

Nuestro modelo más vendido. Puede producir hasta 6 Pizzas de 32 cms. cada 2 minutos, hacer cocina mixta o entrega a domicilio sin mayores problemas con el personal adecuado.

Funciona con gas,leña o híbrido. 

Es ideal para la producción diaria del pan para el restaurante, pizzas, carnes, etc. para un local que sienta

hasta 60 personas por servicio.

Gastos mensuales: € 250 -320 Euro ó 4/5 metros cubicos de leña

Gas: 280-350 Euro (gas natural 10/25 % menos).

Diámetro: 120 cms

Medidas exteriores: 140 x 150 cm

Peso: 1300 kg

Precio:  tratt. reservada

TAMBIÈN ROTATORIO

GRANDES PRODUCIONES

PRO140

PRO 185

Nuestro Titán.

Tiene 1.80 metros de diámetro y

2500 kg de pura productividad. Si tienes un Restaurante exitoso, un Hotel o un Salón de Eventos... este es el Horno que necesitas.

OFERTA  Modelo de exposicion

Modelo PRO 90 

Horno de piedra con base perimetral de hierro  a leña y gas Quemador  incluido terminacion con mosaico en rojo.

Productividad de 3 pizzas cada dos minutos

p

Medidas exteriores: 130 x 140 cm

Peso: 700 kg

 

P.V.P 4.000 

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www.italiaforni.com

 

 

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Angelo Ruggiero

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